既然有這麼多美女相陪(旁邊當然有幾位帥哥 但是都不敢入鏡 
) 當然是異不容詞的陪她們去the deck 吃午餐啦
先前去了幾次the deck 都是晚上 但這次終於有看到白天的景色 果然是別有另外的風格
有心前往用餐者 請牢記以下資訊
電話是 08 3 744 6632
先前去了幾次the deck 都是晚上 但這次終於有看到白天的景色 果然是別有另外的風格 那就讓我帶你來一窺究竟吧
走進入口 簡單的招牌 伴隨著的是兩排築起的竹林小巷 感覺好像要進入深宮閨院似的 給人有一種期待的心情 想窺探裡面的情景
轉個彎
第一次來的人 都會 哇 或 是讚嘆的聲音 來形容 轉角後 所看到眼前的景象 原來這個竹林小巷後面 有一個這麼大的庭園
偌大的庭院 以簡單 設計感 來 塑造成一種很優閒 慵懶的調調 沒有多餘的裝飾 沒有從上而來的壓迫感 讓人覺得很輕鬆自在
三五好友 點杯冰涼的飲料 放鬆的躺著或是坐在懶人椅上 高談論闊的聊著天 享受這慵懶的午後時光 或是 放鬆的傍晚時光 或是 晚間時光 任何時間來 你都可以找到屬於你想要的慵懶角落 跟 時光
眼前的 就是 我們的目的地 餐廳 走 我們進去瞧瞧吧
餐廳 很簡約 低調 現代感的設計
餐廳外面 也是一個戶外的用餐地點 是由甲板所組成的，但很不建議中午在外面用餐 會很熱的 這樣吃飯哪裡會有情調啊 可是到了晚上就會是 一個 很有羅曼蒂克 用餐地點
不好意思 又獻醜啦 ya ! 
懶人椅 真的很舒服 
用餐前 先來個 冰涼的飲料
餐前麵包 用Rosemary加入麵包中 把無味的麵包 散發出 淡淡香味 這時就已經開始要挑逗你的味蕾了
南瓜湯 只要不耍什麼花樣 其實跟一般餐廳喝的南瓜湯 並沒有什麼差別
前菜
番茄 蟹肉 沙拉
令我驚豔的一道前菜 這菜的擺式 像不像 卵子+精子 的結合
蟹肉+番茄+很棒的醬汁(像美乃之之類的酸酸甜甜醬 應該是有加yoghurt) 很混搭的結合在一起
假如跟旁邊的青醬沾著吃 反而青醬的重味道 會破壞原來很搭配的味道 青醬反而變成了裝飾用了
前菜
煙燻鮭魚片 沙拉
將調稀後帶有籽的芥末醬 淋在很平凡煙燻鮭魚片上 將味道又提升到另一個層次
感覺就像西式的生魚片加上哇沙比
主菜 雞肉捲
雞肉捲裡面的料 是加了 起司還有一根蘆筍 雞肉吃起來有點粗澀的感覺 因為沒什麼調味 所以只靠著起司的味道來支撐大局 吃多了 會有膩的感覺
這道菜 我並不推薦
主菜
烤 ribeye 牛排
牛肉烤的好不好 就要靠廚師的功力了 還有好的醬料來搭配
喜歡吃大塊牛排的人 可以試試這道菜
主菜 鴨肉義大利麵
不像一般的義大利麵 加很多的紅醬 白醬 青醬 來調味
這道菜反而會讓我覺得 很像是炒麵 但是又沒有中式的炒麵來的好吃 感覺就是有點四不像 是不是加一些辣椒醬 會好吃一些
主菜 海鮮捲
又是令人驚艷的一道菜
把越南春捲概念 加入法式食材 混搭後 呈現出西式的吃法
醬汁應該是用番茄做為底汁 然後加入一些打碎的蔬菜泥
用法式的可麗餅 餅皮 包裹著海鮮 應該是放到烤箱烤熟 然後 再放在醬汁上面 然後在灑上一些起司粉
這種搭配的組合 不知道要如何形容 你一定要來試試
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