2007 /03/30 是阿香跟阿Hiep的新屋落成，對於一對越南籍的夫妻能有自己的房子 真的是很不容易的一件事，話說回來，這間房子是在一個曲曲折折的小巷子中，而且建這棟房子不便宜，8億越盾 約台幣 一百六十多萬。這可是一般越南人一生可能都賺不到這麼多錢，可見得這對夫妻真的很有實力。
說到錢就傷感情，還不如來談點愉快的事，到底筵席吃了什麼，基本上 越南人不管是婚宴或是任何請客，基本菜色就是5道菜加1道水果或是甜點。好吧 現在就為你介紹今天晚宴。
涼拌牛肉 - 基本上這道菜在越南的大小請客中常常會見到這道菜，算是當地的基本盤，吃這道菜的時候 可以配著蝦餅一起入口。這道菜對我來講還算是ok啦。
油雞 - 吃起來的感覺很爽口，一點都感覺不出它的油膩，而且肉質真的很結實，不像台灣的雞肉吃起來鬆垮垮的，還有 在雞肉的下面還暗藏玄機，它是鋪著一塊餅，是由少許的絞肉 加香菇 加酸菜 加我沒吃過的東西 加在一起，味道果然是很特別，我還蠻喜歡這個餅，而且我還吃蠻多的，新的食物就給它吃多一點，才能嚐出味道來嘛，你說是不是呢？
炒脆腸 - 我還第一次道這樣的菜出現在宴席上，我同事告訴我 吃這個脆腸要沾一種醬，結果我沾了吃下去，就把它吐出來，天啊 是蝦醬，真是又臭又難吃。捨去沾蝦醬，這道菜還不錯吃。
炒兔肉 - 這又是一道很特別的菜，我還第一次看到，通常在一般的宴席上都是炒牛肉比較普遍，而且吃這道菜都是要自己動手做ㄛ。它的沾醬是一般我們在台灣吃羊肉爐火鍋所用的沾醬是一樣的，豆腐乳醬，老實說 兔肉吃起來的感覺像是雞肉 ，但是它又比雞肉還要嫩，這道菜確實是很不錯。我會強力推薦。
海鮮火鍋 - 其實這道菜沒什麼特別的，就是火鍋，我真搞不懂 為什麼越南人真的很愛吃火鍋，即使天氣很熱 他們也照吃。
不過在越南的宴席上一定要有火鍋，這樣他們會覺得吃筵席才有吃飽，還有一種說法是，表示很圓滿。
相片右上角 是最後一道菜，橘子。
大家吃飽了嗎 應該是看飽了
我們這三個小朋友跟你們說bye bye 啦 下次來喝我們的喜酒喔。
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